ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ Omega-3 ဖြည့်စွက်စာများသည် နှလုံးအတွက် အကျိုးကျေးဇူး မရရှိနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
အဆီတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ om ega-3 အနည်းငယ်ဟာ လူတစ်ယောက်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်နိုင်တယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ် ။ Alphalinolenic acid (ALA)၊ eicosapentaenoic acid (EPA) နဲ့ docosahexaenoic acid (DHA) တို့ဟာ omega-3 fatty acid အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့ အစားအစာတွေမှာ သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် အခွံမာသီးနဲ့ အစေ့အဆန်တွေလို အပင်ထွက်အစားအစာတွေမှာ ALA ပါဝင်ပြီး ဆယ်လ်မွန်ငါး ဒါမှမဟုတ် တူနာငါးလို အဆီများတဲ့ငါးတွေနဲ့ ငါးကြီးဆီတွေမှာ EPA နဲ့ DHA တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ အိုမီဂါ-၃ အဆီတွေကို စားသုံးခြင်းဟာ သွေးတိုးရောဂါ ဒါမှမဟုတ် ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးခြင်းအားဖြင့် နှလုံးရောဂါ ၊ လေဖြတ်ခြင်း ဒါမှမဟုတ် သေဆုံးခြင်းစတဲ့ နှလုံးရောဂါ တွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတဲ့ ကျယ်ပြန့်စွာ လက်ခံထားပြီး ရေပန်းစားတဲ့ ယုံကြည်ချက်တစ်ခု ဒါမှမဟုတ် ၁၉၈၀ နဲ့ ၁၉၉၀ ခုနှစ်တွေက အစောပိုင်း လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွေကို အခြေခံထားတဲ့ 'အချက်အလက်' တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ အိုမီဂါ-၃ ဖြည့်စွက်စာတွေကို ဆေးတောင့်ပုံစံနဲ့ ရောင်းချနေပြီး ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်နဲ့ဖြစ်စေ၊ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်နဲ့ဖြစ်စေ နေ့စဉ်သောက်သုံးသူ အများအပြားရှိပါတယ်။
မက်တာ-ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း- စမ်းသပ်မှုများစွာ၏ ပေါင်းစပ်မှု
မကြာသေးမီက Cochrane စနစ်တကျ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်တစ်ခုအရ အိုမီဂါ-၃ ဖြည့်စွက်စာများသည် အထောက်အထားများကို ပြည့်စုံစွာ ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအပေါ် အခြေခံ၍ နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေအပေါ် အလွန်အနည်းငယ်သာ သို့မဟုတ် လုံးဝသက်ရောက်မှုမရှိကြောင်း ပြသထားသည်။ Cochrane အဖွဲ့အစည်းသည် ကျန်းမာရေးမူဝါဒကို အသိပေးရန် ရည်ရွယ်ထားသော ကျွမ်းကျင်သူများ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကွန်ရက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလေ့လာမှုအတွက် အိုမီဂါ-၃ အဆီစားသုံးခြင်းသည် နှလုံး သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် ရောဂါများ အပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို အကဲဖြတ်ရန် လူပေါင်း ၁၁၂,၀၅၉ ဦးနှင့်အတူ ကျပန်းစမ်းသပ်မှု ၇၉ ခုကို ပြုလုပ်ခဲ့သည် ။ လေ့လာမှု ၂၅ ခုကို ဒီဇိုင်းရေးဆွဲပြီး ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ပါဝင်သူများသည် မြောက်အမေရိက၊ သြစတြေးလျ၊ ဥရောပနှင့် အာရှမှဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသော သို့မဟုတ် အသေးစား သို့မဟုတ် ကြီးမားသောရောဂါရှိသော အမျိုးသားနှင့် အမျိုးသမီး နှစ်ဦးစလုံးကို ပါဝင်သူများအဖြစ် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ကျပန်းရွေးချယ်ခံရသော ပါဝင်သူတစ်ဦးစီသည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ကို ထိန်းသိမ်းရမည် သို့မဟုတ် အစားအသောက်နှင့်အတူ အိုမီဂါ-၃ အဆီဖြည့်စွက်စာကို တစ်နှစ်ကြာ နေ့စဉ်ဆေးတောင့်ပုံစံဖြင့် သောက်သုံးရမည်ဖြစ်သည်။ မက်တာ-ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုသည် အိုမီဂါ-၃ အဆီ နေ့စဉ်စားသုံးမှုကို အကဲဖြတ်ခဲ့ပြီး လေ့လာမှုအနည်းငယ်သာ ဆယ်လ်မွန်ငါးနှင့် တူနာငါး သို့မဟုတ် ALA ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကဲ့သို့သော အဆီများသောငါးများ စားသုံးမှုကို အကဲဖြတ်ခဲ့ပြီး အခြားပါဝင်သူများကို ပုံမှန်အစားအစာစားသုံးမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် တောင်းဆိုခဲ့သည်။
Omega-3 ဖြည့်စွက်စာများသည် သိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။
သုတေသီများက ရလဒ်များကို အကဲဖြတ်ပြီးနောက် အိုမီဂါ-၃ သည် လူတစ်ဦး၏ နှလုံးရောဂါ ၊ လေဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် နှလုံးခုန်မမှန်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေအပေါ် အနည်းငယ် သို့မဟုတ် လုံးဝသက်ရောက်မှုမရှိကြောင်း သေချာမှုမြင့်မားသော အထောက်အထားများရှိကြောင်း ကောက်ချက်ချခဲ့ကြသည်။ ထို့အပြင် အိုမီဂါ-၃ သည် ဖြည့်စွက်စာများသောက်သုံးသော ပါဝင်သူများအတွက် ၈.၈% နှင့် ပုံမှန်အစားအစာကို စားသုံးပြီး ဖြည့်စွက်စာများ မသောက်သော ထိန်းချုပ်အုပ်စုအတွက် ၉% ဖြင့် တွက်ချက်ထားသောကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေအပေါ် 'သိသာထင်ရှားသော အကျိုးသက်ရောက်မှု' မရှိပါ။ အိုမီဂါ-၃ ဖြည့်စွက်စာများသည် လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာဖြစ်ရပ်များဖြစ်နိုင်ခြေအပေါ် သက်ရောက်မှုမရှိပါ။ EPA နှင့် DHA - ရှည်လျားသော ကွင်းဆက်အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ - သွေးတွင်းအဆီအချို့၊ ထရိုင်ဂလစ်စရိုက် (နှလုံးရောဂါများမှ ကာကွယ်မှုကို ညွှန်ပြနိုင်သည်) နှင့် HDL ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသော်လည်း HDL ကို လျှော့ချခြင်းသည် ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဖြည့်စွက်ထားသော သစ်ကြားသီးမှ ALA ပိုမိုစားသုံးခြင်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာဖြစ်ရပ်များ သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏အန္တရာယ်တွင် အကျိုးကျေးဇူးအနည်းငယ်သာရှိနိုင်ကြောင်း 'အလယ်အလတ်အထောက်အထား' ရှိခဲ့ပြီး နှလုံး တွင် မူမမှန်မှုအန္တရာယ်ကို ၃.၃% မှ ၂.၆% အထိ လျှော့ချနိုင်ခဲ့သည်။ ကနိုလာဆီနှင့် အခွံမာသီးများ စားသုံးခြင်းသည် အထူးသဖြင့် နှလုံးခုန်မမှန်ခြင်းကို ကာကွယ်ရာတွင် အကျိုးကျေးဇူးအနည်းငယ်သာရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အဆီများသောငါးများ ပိုမိုစားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပတ်သက်သည့် အထောက်အထားများ မရရှိခဲ့ဘဲ ALA ကြောင့် သွေးယိုခြင်း သို့မဟုတ် သွေးခဲခြင်းကဲ့သို့သော ဆိုးကျိုးများနှင့်ပတ်သက်၍ အချက်အလက်များစွာ မစုဆောင်းနိုင်ခဲ့ပေ။ လေ့လာမှု ၂၅ ခုမှ စုဆောင်းရရှိသော ကျယ်ပြန့်သော အချက်အလက်များအရ အိုမီဂါ-၃ ၏ ရှင်းလင်းသော အကာအကွယ်ပေးသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို မတွေ့ရှိခဲ့ပါ။ အိုမီဂါ-၃ ဖြည့်စွက်စာများမှ အကျိုးကျေးဇူးများရရှိရန် ಒಟ್ಟಾರೆအခွင့်အလမ်းကို ၁၀၀၀ တွင် တစ်ခုသာရှိသည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်က ပိုအရေးကြီးပါတယ်။
EPA နှင့် DHA အိုမီဂါ-၃ ဖြည့်စွက်စာများသည် နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးသည်ဟူသော လူကြိုက်များပြီး ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လက်ခံထားသော ယုံကြည်ချက် သည် အငြင်းပွားဖွယ်ရာအဖြစ် ကိုးကားခံထားရပြီး ယနေ့တိုင် အငြင်းပွားဖွယ်ရာ ရှိနေသည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ အစားအသောက်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတည်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် တာဝန်ရှိနိုင်ဖွယ်မရှိဟု ကျွမ်းကျင်သူများစွာက ယုံကြည်ကြသည် ။ ဖြည့်စွက်စာများ စားသုံးခြင်း၏ ငွေကြေးဆိုင်ရာ ရှုထောင့်သည်လည်း ဘေးဖယ်ထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို စားသုံးပြီး မလိုအပ်ဘဲ အရောင်းဆိုင်တွင် ဝယ်ယူနိုင်သော ဖြည့်စွက်စာများကို ရပ်တန့်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ သို့သော် အိုမီဂါ-၃ ဖြည့်စွက်စာများကို ဆရာဝန်မှ တစ်စုံတစ်ရာ အကြောင်းပြချက်ကြောင့် အကြံပြုထားပါက ဆက်လက်သောက်သုံးသင့်သည်။ မဟုတ်ပါက ဖြည့်စွက်စာများထက် သဘာဝအစားအစာများမှတစ်ဆင့် အိုမီဂါ-၃ ကို ရယူရန် အကောင်းဆုံး အကြံပြုချက်ဖြစ်သည်။
ဤ meta-analysis ကို လူအုပ်စုကြီးများမှ ရေရှည်ကာလများအတွင်း အချက်အလက်များကို စုဆောင်းထားသော ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပြည့်စုံသော စနစ်တကျ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်တစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်ပြီး ခိုင်မာသောအထောက်အထားများ ပေးစွမ်းကာ အိုမီဂါ-၃ အဆီများ စားသုံးမှု တိုးမြှင့်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နှလုံးကို မကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ကောက်ချက်ချခဲ့သည် ။ အမှန်တကယ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော fatty acid ဖြစ်သည့် ALA သာလျှင် မျှတသော အစားအစာ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်ဟု ဆိုထားပြီး ၎င်း၏ စားသုံးမှု တိုးမြှင့်ခြင်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ကုသရန်အတွက် အသုံးဝင်နိုင်ပါသည်။ Cochrane အဖွဲ့အစည်းမှ ပြုလုပ်သော ဤပြန်လည်သုံးသပ်ချက်ကို polyunsaturated fats များဆိုင်ရာ ၎င်းတို့၏ လမ်းညွှန်ချက်များကို အပ်ဒိတ်လုပ်နေသည့် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့မှ တောင်းဆိုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
***
source (s) ကို
Abdelhamid AS et al. ၂၀၁၈။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ မူလနှင့် ဒုတိယကာကွယ်မှုအတွက် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ။ Cochrane Database of Systematic Reviews ။ https://doi.org//10.1002/14651858.CD003177.pub4
***
